厨房秘诀

生产指南:7月份的赛季是什么

感谢本月享用最新鲜,最便宜,最营养的水果和蔬菜,感谢我们的帮助。了解7月份的赛季,以及哪些食谱将在每个季节之星带来最好的食谱。

经过哈丽斯凯恩斯

萝卜

根蔬菜可能会提高童年回忆过沸腾和过热的,萝卜实际上有一个令人愉悦的醇厚,煮熟的味道很好。试试我们根蔬菜和迷迭香焗烤或这个牧羊人的馅饼与萝卜捣碎对于一个舒适的冬季餐,可以在这场蔬菜中带来最好的。如果您发现常规截瘫的苦味太强大,请尝试一些宝宝的萝卜食谱。较小的光泽的地球仪更甜蜜,并在烤并加入这个时增加了活泼的味道婴儿根菜沙拉,或与奶油蓝芝士馅在一起蔬菜馅饼

2.茴香

干茴香种子可能是您厨房中的更常见的成分,但茴香灯泡和叶子提供了相同的令人口惊的味道,以及向沙拉添加一个令人愉快的紧缩和新鲜度。鞭打这个茴香slaw给我们酥脆的鱼拖鞋健康踢,或者尝试这种刷新茴香和苹果化工用茴香摩擦猪肉对于在天堂制造的比赛。球根蔬菜也将甘草味道味道良好,对此天鹅绒般的风味鲑鱼汤,以及我们的融合口鸡肉和蘑菇馅饼,这都是完美的寒冷冬天的夜晚。

3.橙色

束的最甜蜜的柑橘类果实,橘子在烘焙,甜点和沙拉时,它们是剥皮和粘性,果汁染色的手指。烘烤果汁和热情进入这一点面包,橙色和巧克力的组合真正展示了它的力量,或者用我们的人创造天堂柑橘尖刺的甜点橙色和石灰可口布丁食谱。您还可以通过添加橙色的曲线,例如在这个zingy中,为美味的菜肴带来清爽的扭曲Haloumi,羽衣甘蓝和苹果沙拉。批量批量来保护他们的善良神奇的橘子酱,橙色在柠檬,石灰和葡萄柚中带来甜味。

4.青葱

带来了所有令人难以置信的洋葱的善良,但在较小的,更甜美,更温和的包装中,葱让厨师带着美味的味道,可爱的大蒜。它是完美的食谱,如此奶酪和草药火锅,这将被棕色洋葱或我们的压力推翻慢煮熟的牛肉肋骨树木,它使用青葱达到其美味潜力。在他们善良的地方发现青葱鸡腿克里克斯食谱,它们釉面釉面,烤制,以产生小的乳脂状,焦糖的天堂。

5.布鲁塞尔豆芽

另一个令人讨厌的蔬菜造成许多童年的噩梦,布鲁塞尔豆芽是神圣的,当他们没有煮到死亡时。通过烧烤他们来发现他们的真实美味枫树和味噌釉或毛毛雨,毛毛雨酱烤花椰菜盘。你也可以尝试这个获胜的组合香醋釉面甜菜根和布鲁塞尔萌芽另一个美味的一盘。如果你仍然不相信,这些火腿和布鲁塞尔发芽炸丸子你会享受这些健康绿色的坚果,朴实的味道。

6.大黄

虽然自己是酸性的,但加入一些糖,大黄甜美的甜味,使其成为蛋糕,甜点和奇恩斯的绝佳选择。我们的大黄浆果粉碎用甜味和柔滑的乳清干酪奶油平衡水果的唐,或者尝试烤并送达华夫饼配酸奶,枫糖浆和糖果核桃。您也可以通过配对我们的萨满替代品五香大黄助求性与多汁烤猪肉肩膀。但据看起来,我们的大黄Galette.将蛋糕与其美丽的粉红色大黄在糕点上有美丽的安排。

7. Kohlrabi.

Kohlrabi是一种蔬菜,你可能不会在你的冰箱更衣室里找到,但七月是在其季节高峰期间给予它的好时机。类似于萝卜,Kohlrabi有一种温和的辛辣味道,对沙拉增加了巨大的咬伤,与或者牛肉。如果你犹豫了第一次尝试不熟悉的蔬菜,或者想让孩子们在船上,这些Kohlrabi Fritters用酸奶蘸酱是测试水域的好方法!

8.柠檬

包装冲击Zingy味道,挤压或柠檬的光栅是一种简单的方法,可以向任何盘添加哇系数。在这个中得到最好的亮度路易丝切片用柠檬豆腐和椰子,这对猕猴桃经典造成了柑橘扭曲,或者试试这些杜松子酒柠檬蛋羹正方形,在用干燥的柠檬片时看起来华丽。如果您正在寻找一个展示甜点,这烤柠檬和乳清干酪芝士蛋糕用橘子果酱糖浆非常适合特殊场合。此外,体验柠檬在咸味菜肴中的工作程度如何,哦 - 这么容易但严重令人印象深刻葡萄酒焖鸡大腿盘