这些温暖和安慰的晚餐想法远离寒冷

我们合作了倒数给你带来舒适的食谱灵感和所有战胜冬季忧郁的最好建议，这样你就可以在寒冷的夜晚像虫子一样舒适。

冬天可能正式即将结束，但清脆的天气可能在这里留下一会儿。躲避寒冷，通过探索这些灵魂温暖的晚餐，包括缓慢煮熟的感觉，舒缓的汤，舒缓砂锅和坚定的家庭最爱。从南瓜和西兰花的所有最佳新鲜农产品爆发，从南瓜和西兰花到韭菜，这些晚餐的想法将帮助你踢出任何持久的冬季虫子，并将你浪费在春天的阳光末端。

做一顿美味温暖的晚餐真的就像在锅里放几样食材然后静置八小时那么简单吗?慢炖锅有时真的感觉像魔法一样，把所有做饭的压力都带走，让你的房子充满令人垂涎欲滴的香味。繁忙的一天结束后，回到家闻到一顿煮熟的饭菜的味道，没有什么比这更好的感觉了，尤其是在一年中白天时间仍然有限的这个时候。

从慢炖锅中始终享用美味的美食，这是一个好主意，即将自己联系在一起所有最好的提示充分利用你的机器。选择便宜的肉块，因为慢速烹饪会做出美味的小块肉，尽管这意味着要多做一步，但在把肉块放进锅里之前，要考虑把它变成褐色，以达到更浓郁的味道。当你在烹饪的时候也要抑制打开锅盖的冲动，因为每次你打开锅盖看一眼或搅拌，热量就会流失，增加烹饪时间。相信体制，让它去做它该做的事!

在我们的一个中体验自己对慢煮的魔法的味道最喜欢的慢炖鸡肉食谱．从我们的多汁蜂蜜芥末鸡对此Cock-a-leekie汤，这些菜肴将使您的冬季晚上无忧无虑，以及包装韭菜，芹菜和胡萝卜等季节性生产的善良。我们的羊肉，库马拉和杏仁咖喱是另一种美味的菜肴，可以尝试在炊具中，或者通过尝试这款丰盛的食谱来试验独特的肉类切割啤酒和百里香牛肉腮．

为了真正充分利用一个慢炖锅，它有助于脱离它的想法，即它是基于肉类的菜肴。这摩洛哥鹰嘴豆炖这是一个很棒的素食选择，在你的炊具，这是营养吗切豌豆和辣椒咖喱．或者你可以试试我们的菠菜和瑞典兰萨克对于每个人最喜爱的舒适食物——千层面来说，没有比这更容易的了。

有一个原因是汤是你妈妈在天气下感到患有的第一件事 - 你不能击败一碗肉汤或蔬菜汤以舒适。他们不仅包装蔬菜（甚至更多）来自骨骼的营养价值如果是肉汤的话)，但如果你不想做一顿完整的饭，汤也是一个很好的安慰食物来源。大多数汤的食谱都太容易做了，很多都在30分钟内就上桌了，这样你就可以在不消耗太多能量的情况下快速做出一流的菜肴。

汤也是用冰箱或食品室的任何季节性生产的美妙方式，这有点太长，制造了减少食物垃圾的创造性和美味的方法。我们的国家蔬菜汤快速处理你身边剩下的蔬菜，还有这个菜花汤使用杂散的绿皮法和土豆是一个伟大的食谱。南瓜汤还有没有另一种美味的方法来给已经过了最佳时期的农产品注入新的生命呢你可以让它变得更有活力保持它的趣味性——从辣的到nut到脆脆．

为了让你的汤更有活力，你可以加入一些肉来获得额外的蛋白质，就像这样咖喱梨和欧洲酒渣鼻汤用酥脆培根,这鸡肉丸辣味米粉汤或者我们对一直流行的豌豆火腿汤．或者，选择一顿丰盛的素食晚餐与我们的香扁豆和烤鸠摩罗汤配方。别忘了给你的作品配上一条面包新鲜烤面包！！

很难想到任何与寒冷的晚上更坚定的菜，而不是经典的炖菜或砂锅。无论天气如何，都是舒适的舒适和丰富的味道，一碗这些丰盛的菜肴足以让您从内部温暖你。虽然炖炉通常在炉子上煮熟和烤箱中的砂锅，但两种菜肴的美丽是它们通常只是一道菜，制作简单和清洁微风！

炖菜和砂锅菜有如此多的变化，我们不可能没有主意。新西兰人传统的最爱是美味香肠砂锅但灵感可以来自世界各地。这意大利鸡砂锅包装西红柿，草药和橄榄，或者这个摩洛哥炖鸡这是一种香料的完美平衡。匈牙利版的这道热菜，我们的食谱是传统牛肉浓汤配上美味的香草饺子，非常适合吸收所有美味的酱汁。

如果你想试试更现代的，我们的一锅鸡肉和扁豆砂锅最好的时令农产品搭配奶油南瓜泥。这个独特的食谱猕猴桃爱尔兰炖肉土豆、瑞典萝卜、欧洲防风草和胡萝卜，还有豌豆和芦笋都在里面鸡腿会让你希望那个春天在拐角处。

每个家庭都有自己的菜肴，他们把它们与温暖和舒适联系在一起，无论是代代相传的食谱，还是你经常回来吃的儿时最爱。这些菜肴通常带有怀旧的味道——一种你年轻时充满屋子的美味香味，或者是一起吃饭的回忆。

对于许多奇异蜜的家庭，特别是那些住在海岸附近的人，这道菜可能是一个鱼饼里面是奶油色的，外面是脆皮的，或者是舒缓的海鲜杂烩．更多内陆，农村家庭可能会倾向于一个的牧羊人馅饼它的馅料是细嫩的羊肉块，上面撒上土豆或南瓜泥。要找到这样一个家庭并不难，他们的冬季取暖用品是一个富有而又热情的人烤宽面条里面塞满了肉馅和粘稠的奶酪。当然，还有经典的星期天烤，始终用爱，并配上自制肉汁的慷慨绑扎。

今天，这些家庭传统可能有更多的素食食谱，如我们的南瓜和瑞典兰萨克或者一个牧羊派的素食替代品．在餐桌上也有更多的无麸质选择，就像我们的春季茄子番茄派或者这友好不含麸质和奶制品的千层面．像我们的食谱吃剩的烤蔬菜蛋饼或剩下的及菜肉馅煎蛋饼这也可能成为许多家庭冬季食谱中的新星，试图减少食物浪费，最大限度地利用每一寸季节性农产品。

在我们度过季末的寒冷时，有很多美味的方法可以让你保持温暖和营养，所以收集你的新鲜农产品，选择你最喜欢的食谱，开始烹饪吧!